Laboratorio di pasticceria 2 0. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online di Paolo Gentili

Titolo del libri: Laboratorio di pasticceria 2 0. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Editore: Calderini

ISBN: 8852808051

Autore: Paolo Gentili

* You need to enable Javascript in order to proceed through the registration flow.

Paolo Gentili con Laboratorio di pasticceria 2 0. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

  • Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Con espansione online. Per gli Ist. professionali
  • Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: 1
  • Scienza e cultura dell'alimentazione, analisi e controlli microbiologici. Quaderno fascicolo. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
  • Bake it! English for pastry cooks and bakers. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-ROM
  • Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione Enogastronomia – Opzione Prodotti dolciari
  • Esplorare gli alimenti
  • Letteratura professionali. Per la Scuola media. Con e-book. Con espansione online: 1
  • Light the fire. Cooking and service. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con 2 espansioni online. Con CD-Audio
  • Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con quaderno operativo per il secondo ... Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
  • Nuova matematica a colori. Ediz. gialla leggera. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: 3